Pâtisserie et Tarterie
Découvrez la tarterie et la pâtisserie de votre artisan à Dunkerque
Plusieurs préparations culinaires à base de pâte sont réalisées par la Maison Bouve, votre pâtisserie à Dunkerque. Elle propose également une large variété de tartes à l’attention des clients qui souhaitent consommer des desserts faits maison.
Pâtisserie
Ayant une plus forte teneur en matières grasses que le pain, les pâtisseries sont réalisées par le boulanger qui travaille une pâte qui sera cuite au four dans un moule. Il existe plusieurs variétés de pâtisseries qui peuvent être associées avec des garnitures telles que la viande, les fruits, les crèmes, le chocolat ou les gelées. Votre artisan boulanger à Dunkerque propose dans ses rayons plusieurs produits réalisés à base de pâte travaillée, selon des recettes artisanales.
Tarterie
Une tarterie est un magasin spécialisé dans la réalisation et la vente de diverses recettes de tartes. Ces préparations servent généralement de support pour une garniture sucrée ou salée, avec un assortiment de fruits, de légumes ou de viandes. L’ensemble peut être recouvert avec un nappage ou un glaçage (lien vers Glace) afin d’en relever le goût et l’aspect.
La Maison Bouve, votre tarterie à Dunkerque, à Coudekerque-Branche et à Saint-Pol-sur-Mer,i vous propose des tartes savoureuses réalisées dans le respect d’un savoir-faire artisanal.
Pâtisserie personnalisée
Pour agrémenter vos moments festifs en famille ou entre amis, vous avez la possibilité de commander une pâtisserie personnalisée auprès de la Maison Bouve à Dunkerque. Cette option vous permet de définir la composition, la saveur et la forme des entremets que vous souhaitez déguster en compagnie de vos convives.
La réalisation d’une pâtisserie personnalisée exige de la part de l’artisan de l’expérience, de la patience et une grande précision. Composée d’une équipe qualifiée, la Maison Bouve est en mesure de préparer un gâteau unique qui répondra le plus fidèlement possible à vos exigences (garniture, taille, type, parfum, couleurs, etc.). Ce professionnel est également disposé à vous préparer des viennoiseries et des entremets de différentes saveurs, à partir de produits frais.
Gâteau de voyage
Ayant la particularité de se conserver pendant plusieurs jours à une température ambiante, le gâteau de voyage est une pâtisserie réalisée avec des ingrédients naturels (beurre, sucre, œufs, etc.). Il a une texture assez moelleuse et n’est pas garni avec de la crème ou des fruits frais. En raison des ingrédients qui le composent, cette pâtisserie peut se conserver pendant plusieurs jours et garder sa fermeté lors d’un trajet en voiture ou en train.
Le traditionnel cake, le gâteau aux noix, les macarons, les muffins, le marbré ou le pain d’épices sont des exemples de gâteaux de voyages que vous pouvez commander auprès de la Maison Bouve.
ou au 06 84 15 46 12.
