La glace artisanale à Dunkerque est une sucrerie qui se prépare tous les jours par votre artisan à partir d’ingrédients frais tels que du lait, de la crème, des fruits de saison, des œufs et du sucre. Ne contenant pas de matières grasses, elle est façonnée selon certaines bonnes pratiques telles que la maturation, le refroidissement ou le turbinage. Au niveau du goût, les glaces artisanales ont une saveur plus authentique, fidèle aux fruits utilisés, contrairement aux productions industrielles qui font intervenir des colorants et des conservateurs.
Grâce à son savoir-faire, votre artisan propose de vous faire déguster une composition onctueuse et crémeuse, qui a conservé son parfum naturel. Afin de déguster plusieurs parfums de glace, vous avez la possibilité de contacter votre artisan pâtissier situé à Dunkerque.