Maison

BOUVE

Boulangerie-Pâtisserie-Traiteur-Glace

Découvrez l’histoire et les spécialités de votre boulangerie-pâtisserie à Dunkerque

Forte d’une expérience de plus de 50 ans, la Maison Bouve, votre boulangerie-pâtisserie à Dunkerque, utilise des méthodes artisanales pour fabriquer une large gamme de pains, de pâtisseries et de viennoiseries. Elle met également à votre disposition sa tarterie, sa biscuiterie, son glacier et son service traiteur.

Ayant plus de 50 ans d’existence, la SARL Espace Pain, qui porte l’enseigne « Maison Bouve », est une boulangerie-pâtisserie à Dunkerque créée par Bernard Bouve. Ce dernier a forgé son expérience pendant plusieurs années au sein des maisons pâtissières « Fauchon » et « Lenôtre » qui ont travaillé avec Pierre Hermé, un grand chef pâtissier-chocolatier français.

Après une expérience de traiteur dans le secteur de Lille, Bernard Bouve décide de revenir dans la région dunkerquoise afin de lancer cette activité dans sa maison familiale. Son concept de traiteur était d’abord consacré à la boucherie et à la charcuterie, avant de s’adapter à tout type d’événement. Priorisant avant tout le fait-maison et la qualité de ses services, le fondateur de la société Espace Pain se forge une solide réputation dans la commune de Dunkerque et ses environs.

La section « pâtisserie-boulangerie-traiteur » fut créée et développée en 1999 par son fils, Cédric, qui prône l’utilisation de produits artisanaux de l’entrée jusqu’au dessert. À partir de recettes artisanales, la Maison Bouve se spécialise dans la fabrication des pains spéciaux et traditionnels ainsi que des viennoiseries.

Aujourd’hui, l’établissement diversifie ses prestations à travers la création de plusieurs rayons et ateliers consacrés aux glaces artisanales, aux pâtisseries, aux biscuits et aux tartes.

Afin de garantir la satisfaction de sa clientèle locale et celle de passage dans ses locaux, votre boulangerie-pâtisserie à Dunkerque propose un service complet et personnalisé, en fonction des besoins de chacun. Les résidents de Coudekerque-Branche et de Saint-Pol-sur-Mer ont également la possibilité de déguster les produits de cette entreprise ou de bénéficier de ses prestations de traiteur.

Boulangerie

Les baguettes artisanales sont exclusivement fabriquées dans une boulangerie, selon des méthodes traditionnelles ou manuelles. Votre artisan boulanger, la Maison Bouve, vous propose plusieurs variétés de pains spéciaux et traditionnels produits sur place

Pâtisserie et tarterie

La Maison Bouve vous propose un large choix de pâtisseries, fabriquées à partir d’ingrédients naturels issus de la région dunkerquoise.

Biscuiterie

Dans la biscuiterie de votre artisan boulanger, de nombreux gâteaux cuits au four vous sont proposés. Si vous résidez à Dunkerque et ses environs, vous avez la possibilité d’acheter divers types de biscuits auprès de votre artisan.

Glaces

Les glaces  artisanales sont généralement plus riches en saveur que celles produites de façon industrielle. Votre artisan boulanger est en mesure de réaliser des crèmes glacées avec des ingrédients frais sélectionnés avec le plus grand soin

Traiteur

Pour organiser un événement dans la région dunkerquoise, vous pouvez solliciter le service traiteur proposé par la Maison Bouve. Des formules à l’entrée et au dessert, ainsi que des offres personnalisées vous sont proposées par votre pâtissier

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